بينهم 5 حالات خطيرة
تسمم 28 طالبا فى المدينة الجامعة بـ الاسكندرية بسبب وجبة كشرى
استقبل مركز السموم بالمستشفى الرئيسي الجامعي بـ الاسكندرية 28 طالبًا من المقيمين بالمدينه الجامعية بجامعة الاسكندرية فرع ساباشا، مصابين بالتسمم نتيجه تناول وجبة غذائية فاسدة.
ونقلت سيارات الإسعاف المصابين إلى مركز السموم بالمستشفى الرئيسي الجامعي لإجراء الفحوصات اللازمه وتلقي العلاج وتحليل عينات الأكل.
وقال مصدر طبي في مركز السموم، إن الطلاب المصابين وصلوا إلى المركز من فرع المدينة الجامعية بسابا باشا في حالة إعياء شديد نتيجه تناولهم وجبة غذائية بالمدينة.
وأضاف المصدر إنه تم إجراء فحوصات طبيه لازمة للطلاب وحجزهم لتلقي العلاج فيما لم يتم خروج أحد منهم حتى الآن مؤكدا ان حالة معظمهم مستقرة .
بينهم 5 حالات خطيرة
وأشار أن هناك 5 حالات خطرة بسبب التسمم وتم نقلهم إلى وحدة العناية المركزة لتلقى الرعاية الطبية، وفى إنتظار العينات الخاصة بهم فى خلال 24 ساعة.
من جانبها، أرجعت مصادر داخل إدارة المدن الجامعية بجامعة الاسكندرية حالات التسمم بين الطلبة إلى تناول وجبة كشري داخل المدينة، بينما لم تصدر التقارير النهائية بعد لعينات الفحص التى تجريها المستشفى.
وأشارت إلى أن كافة الطلبة المصابين لا زالوا تحت الرعاية داخل مركز السموم بالمستشفى الرئيسي الجامعي بـ الاسكندرية ، لتلقي العلاج اللازم، فضلًا عن تحليل عينات الطعام لمعرفة السبب الحقيقي وراء الإصابة.
أعراض التسمم الغذائى
وبحسب دليل الإرشادات الطبية، فإن التسمم الغذائي نوع من الأمراض التي تنتقل عن طريق الغذاء؛ أي يصاب به الأشخاص من طعام أو شراب تناولوه. وسبب ذلك وجود جراثيم أو ملوثات أخرى ضارة في الطعام أو الشراب.
تشمل أعراض التسمم الغذائي في الغالب اضطراب المعدة والإسهال والقيء، وتبدأ الأعراض عادةً خلال ساعات أو عدة أيام من تناول الطعام.
يمكن أن يسبب القيء والإسهال انخفاضًا سريعًا في مستويات سوائل الجسم ، أو ما يعرف أيضًا باسم الجفاف، وقد يصاب البعض بحالة مرضية خطيرة بسبب ذلك، وهو ما حدث مع بعض الطلبة بجامعة الاسكندرية .
ويمكن أن يتعرض الطعام للتلوث في أي مرحلة أثناء انتقاله، أو عدم تطهير أماكن الطهي أو تناول الطعام، كما يمكن أن يتعرض الطعام المتروك لفترة طويلة في درجة حرارة الغرفة للتلوث. وكذلك قد يفسد الطعام المخزن في الثلاجة لفترة أطول من اللازم.
