طلب إحاطة باسم 40 مليون مصري
لجنة لتحديد أسعار الخبز الحر.. والشعبة: لا توجد آلية لإجبار المخابز
بالتزامن مع تشكيل لجنة عليا من وزارة التموين والتجارة الداخلية، لتحديد أسعار الخبز الحر ومواصفاته في ضوء إنخفاض أسعار الدقيق وعناصر التكلفة، تلقى مجلس النواب عدد من طلبات الإحاطة تتهم الوزارة بالتقصير فى تطبيق القانون وإلزام المخابز بالسعر المعلن وإنذار المخالفين بالعقاب الرادع فى حالة التلاعب بالأوزان أو الأسعار.
تقدمت البرلمانية فاطمة سليم بطلب إحاطة لمجلس النواب بشأن استمرار رفض أصحاب المخابز تخفيض أسعار الخبز الحر رغم تراجع أسعار الدقيق بالأسواق من 28 ألف جنيه إلى 16 ألفا، فيما تقدمت النائبة هناء أنيس رزق الله، عضو مجلس النواب، بطلب إحاطة، مماثل بشأن ارتفاع أسعار الخبز السياحي، ووصول سعره لـ3 جنيهات للرغيف.
وشدد نواب البرلمان على أن الخبز عنصر أساسى على موائد المصريين، وأي ارتفاع في سعره يزيد من الأعباء المفروضة على كاهل الأسر المصرية، وإذا كانت الحكومة تدعم الخبز البلدى لأصحاب بطاقات التموين، فإن هناك أكثر من 40 مليون مصرى ليست لديهم بطاقات تموينية، وكل هؤلاء مجبرون على شراء الخبز الحر .
وقالت النائبة هناء أنيس أن سعر الخبز الحر قفز من جنيه واحد إلى 3 جنيهات فى بعض المناطق، مع نقص وزنه إلى النصف تقريبا.
وأشارت إلي أن عدد المستفيدين من منظومة الخبز المدعم يقدرون بنحو 63 مليون مواطن فقط طبقاً لإحصائيات عام 2022، أى أن هناك أكثر من 40 مليوناً خارج منظومة الخبز المدعم.
فيما يبلغ عدد المخابز السياحية نحو 25 ألف مخبز، أما المخابز البلدية المدعمة فيقترب عددها من 30 ألفا على مستوى الجمهورية.
لجنة لتحديد الأسعار
من جانبه، أكد الدكتور على المصيلحى، وزير التموين والتجارة الداخلية أن الأيام القادمة سوف تشهد تشكيل لجنا عليا لمتابعة أسعار الخبز الحر في ضوء أسعار الدقيق وعناصر التكلفة، لافتا إلي أن انعقاد اللجنة سيكون شهرياً، وان مهامها تتلخص في تحديد الأسعار والأوزان والمواصفات الفنية.
وأضاف خلال اجتماعه مع عبد الله غراب رئيس الشعبة العامة للمخابز وعطية حماد رئيس شعبة مخابز القاهرة وطارق حسانين رئيس غرفة صناعة الحبوب ومديري مديريات القاهرة والجيزة والقليوبية وممثلي أصحاب المخابز السياحية ان أسعار الدقيق انخفضت بما يقارب الــ 35% وان تحديد الأسعار والأوزان سوف يتم مع حساب التكلفة الخاصة بكل وزن، مشددا على متابعة ذلك رقابيا من الوزارة، لافتا إلي أن أسعار الدقيق انخفضت من 28 جنيها إلى 18 جنيها للكيلو بعد توفير الدولار والإفراجات الجمركية التى تمت مؤخراً.
بينما وجه الوزير بإعداد خريطة للمخابز الحرة ومساعدتها فى الحصول على التراخيص اللازمة للعمل تحت الرقابة المباشرة للوزارة، وذلك بعد استصدار القرارات الوزارية المنظمة لذلك مع تشكيل اللجنة العليا للخبز الحر وتحديد الأوزان والأسعار.
ومن المتوقع أن يصدر قرار وزاري خلال الأيام المقبلة لتحديد مواصفات رغيف الخبز الحر والسعر والوزن، وكذلك المواصفات والاشتراطات الواجب توافرها في المخابز السياحية ، كما سيشمل القرار الوزاري تحديد الأصناف المختلفة للخبز الحر والسياحي والافرنجي والشامي الأبيض.
آلية لإجبار المخابز
وكانت شعبة المخابز باتحاد الغرف التجارية، قد أعلنت عن خفض سعر رغيف الخبز السياحي بعد عيد الفطر المبارك بنسبة 25%، بدءًا من الاثنين 15 أبريل 2024، وهو مالم يحدث على أرض الواقع.
وقال خالد صبري، المتحدث الرسمي لشعبة المخابز باتحاد الغرف التجارية، إن الشعبة قد ناشدت أصحاب المخابز بإعادة النظر في تسعير منتجاتها بعد تراجع سعر الدقيق، بأكثر من 40%
وأضاف أن الشعبة على تواصل مباشر مع جميع المخابز ، والتي يصل عددها لأكثر من 30 ألف مخبز لحثها على خفض السعر في أسرع وقت ممكن، خاصة مع تراجع سعر الدقيق.
ورغم أن أسعار الدقيق تراجعت بنسبة 40 % إلا أن المتحدث باسم المخابز اكتفي بالإشارة إلي ضرورة تراجع سعر الرغيف بما لا يقل عن 25% حتى يوازي معدلات الخفض من الدقيق.
لكن المشكلة الحقيقية تكمن في أن خالد صبري، كشف فى الوقت نفسه عن عدم وجود آلية لإجبار أصحاب المخابز والأفران على خفض سعر رغيف الخبز السياحي نظرًا لأنهم لا يتلقون دعمًا حكوميًا، ويحصلون على الدقيق والسولار بسعر السوق الحرة، مشيرا إلى أن دور الشعبة يقتصر على النقاش الفعال مع أصحاب المخابز وتوعيتهم بأهمية خفض السعر لتخفيف الأعباء عن المواطنين.
ورغم اعتراف عبدالله غراب، رئيس شعبة المخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية، بأن الفترة الماضية شهدت أسعارًا عشوائية وغير مبررة في أسعار العيش السياحي أو الخبز الحر، إلا انه توقع أن يستقر سعر رغيف الخبز السياحي وزن 25 جراما عند 50 قرشا، ورغيف الخبز بوزن 80 جراما سيكون سعره 150 قرشا، مبينا أن رغيف الخبز السياحي بوزن 40 جرما سيكون سعره 75 قرشا.
