السيستم واقع
شلل في 30 ألف «فرن» بالقاهرة والمحافظات بعد تعطل منظومة صرف الخبز
فوجئ المواطنون بعجزهم صرف الخبز المدعم على بطاقات التموين اليوم، مع تعرض 30 ألف مخبز للشلل في جميع المحافظات، بسبب عطل فني مفاجئ، حيث عمل فريق تقني متخصص على إصلاح الأعطال الفنية التي تسببت في توقف النظام.
وأعلنت شعبة المخابز عن عودة العمل في جميع المخابز بالمحافظات، بعدما تسبب العطل في حدوث حالة من الاضطراب في حوالي 30 ألف مخبز منتشرة في جميع أنحاء الجمهورية، وهو ما أثر على المستفيدين من منظومة صرف الخبز المدعم على بطاقات التموين، والمسجلين على حوالي 23 مليون بطاقة تموينية.
تطوير انتاج الخبز المدعم
وجاء ذلك العطل بالتزامن مع الإعلان عن تطوير انتاج الخبز المدعم باستخدام تكنولوجيا الليزر، بهدف زيادة الانتاج، وكانت البداية في محافظة البحر الأحمر.
وقالت مديرية التموين بالبحر الأحمر، أن عدة مخابز بدأت في استخدام تقنية الليزر في انتاج الخبز المدعم، بهدف توفير الوقت والجهد، حيث تساعد التكنلوجيا الجديدة على انتاج 10 آلاف رغيف في الساعة.
ولفتت مديرية التموين بالبحر الأحمر إلى أن تكنولوجيا الليزر الجديدة تعمل على تقطيع الخبز وإنتاجه بطريقة آلية، ما يساعد على إنتاج رغيف العيش بمواصفات عالية، من خلال تحسين الجودة ومراقبة وزن الرغيف القانوني.
اجتماع موسع
وكان خالد صبري، المتحدث الرسمي باسم الشعبة العامة لأصحاب المخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية، أعلن عن اجتماع موسع يوم الخميس المقبل، في مقر غرفة الجيزة التجارية، برئاسة عبد الله غراب رئيس الشعبة، لمناقشة المستجدات، ونتائج اللقاءات مع اللجنة المشكلة بقرار من وزير التموين والتجارة الداخلية، الدكتور شريف فاروق، للتباحث حول الطلبات المقدمة من الشعبة العامة لأصحاب المخابز، وكذلك مناقشة التعديلات المطروحة في القرار 175 لسنة 2024، ورخص الإصدار وفقًا للقانون 154 لسنة 2019، والتي تستهدف تحسين منظومة صرف الخبز وضمان تقديم خدمات تموينية مستقرة للمواطنين.
صرف الخبز بالكيلو
وكانت وزارة التموين كشفت من قبل عن دراسة صرف الخبز المدعم للمواطنين على بطاقة التموين، بنظام الوزن وليس بعدد الأرغفة، بهدف القضاء في حالة تطبيقه على تلاعب المخابز في وزن رغيف العيش.
وقوبل الاقتراح باعتراضات من شعبة المخابز في القاهرة، والتي قالت إنها غير مستعدة للعمل باقتراح صرف الخبز المدعم بالكيلو بدلا من عدد الأرغفة، ولفتت إلى ان صرف الخبز باستخدام الميزان سيحتاج إلى وقت أطول، وبالتالي سيؤدي لتعطيل عملية الإنتاج، كما ستضطر المخابز إلى شراء موازين أكثر وتعيين عمال أكثر لمواكبة سرعة الإنتاج.
كما كشفت شعبة المخابز عن تشكيل لجنة لدراسة مقترح تعديل منظومة توزيع الخبز وصرفه للمواطنين بالكيلو بدلا من عدد الأرغفة.
