هوس رفع الأسعار كأنه مزاد علني
ركوب التريند بعلب الكحك.. أغلى صندوق يصل سعره لـ 37 ألف جنيه
حالة من الهوس الغير منطقي أصابت القائمين على صناعة الكحك في مصر، فبالرغم من تفاوت أسعار الكحك والبسكوت بين المحلات المعروفة والأسواق الشعبية لكن ما شهده عيد الفطر هذا العام هو هوس أصحاب المحلات الكبرى للحلويات والكحك بركوب التريند بتقديم أغلى علبة كحك في مصر وكأنه مزاد علني.
ويعد الكحك من أهم التقاليد الاحتفال بعيد الفطر في مصر، حيث تتوارث العائلات صناعته وتناوله عبر الأجيال، وقد اعتادت العائلات المصرية على الإفطار عليه صبيحة يوم العيد.
لكن في السنوات الأخيرة، شهد سوق الكحك تطورًا كبيرًا، ليس فقط في التنوع والجودة، ولكن أيضًا في الأسعار.
فقد أصبح هناك اتجاه لتقديم علب كحك فاخرة بأسعار خيالية، تصل إلى آلاف الجنيهات، مما يثير جدلًا واسعًا بين المواطنين، ومِن ثم يسعون لمعرفة سعرها ومكوناتها.
وبلغ سعر علبة الكحك في محل شهير آخر هذا العام أطلق عليها " لوكس جراند"، 2600 جنيه ، وتحتوي على باكيت من كل نوع، منها الكحك السادة والمحشي بكل أنواعه، والبسكويت أيضا والبيتي فور، والمعمول.
ومن خلال الرصد نرى أن احد المحلات الشهيرة قائمة بأعلى أسعار للكحك وجاءت كالاتي :
سعر علبة كحك العيد مشكل فاخر حجم كبير نحو 4 آلاف جنيه.
بلغ سعر كعك العيد فاخر ممتاز نحو 3225 جنيهًا.
بلغ سعر علبة كعك «القصر» نحو 6 آلاف جنيه.
بلغ سعر علبة كعك العيد صندوق الدنيا نحو 10500 جنيه.
أسعار خرافية
وأعلنت سلسلة محال الحلويات الشهيرة إكسبشن عبر منصاتها الرسمية، عن علبة كحك العيد تُعد هي الأغلى في مصر حتى الآن، فقد بلغ سعرها نحو 16 ألف و500 جنيهًا.
وروج إكسبشن لشراء أغلى علبة كحك، مدونًا: «مقادير استثنائية لمذاق فريد، طعم غني بجودة عالية وفاخرة في التصنيع، تشكيلة مميزة معموله برُقي وحرفية».
في خطوة لمنافسة أشهر العلامات التجارية بالسوق المصري، قام صاحب محل حلويات شهير بطنطا بصناعة أكبر صندوق كحك في مصر، بتكلفة بلغت 37 ألف جنيه، ما أثار اهتمام الأهالي ورواد مواقع التواصل الاجتماعي.
من جانبه صرح محمد فوزي، رئيس شعبة السكر والحلوى والشيكولاتة بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، أن الزيادة في أسعار كحك العيد هذا العام بلغت 25%، حيث بلغ متوسط سعر كيلو الكحك نحو 150 جنيهًا، كما أن المواد الخام لإنتاج كحك العيد أغلبها يتم استيرادها من الخارج، وبالتالي تأثرت هذه المواد الأساسية مثل الدقيق والسكر، وأيضا ارتفاع سعر السكر والسمن بشكل كبير مما أدى لزيادة أسعار الكحك وانخفاض المبيعات، مشيرا إلى أن أزمة الدولار خلال الفترة الماضية في الأسواق، قد أثرت على مبيعات الكحك هذا العام، حيث انخفضت بشكل ملحوظ، نتيجة ارتفاع أسعار السلع والمواد على المواطن.
