التخليل أحد الأسباب
"الليمون يصاب بالجنون" سعر الكيلو يتجاوز الـ100 جنيه.. والخبراء يكشفون السبب
حالة من الجنون أصابت أسعار الليمون خلال الآونة الأخيرة؛ حيث وصل سعر الكيلو الواحد إلى 100 جنيها، وهو يعد أغلى أنواع الخضراوات بالأسواق خلال الفترة الحالية.
وتحول الليمون الى حديث رواد السوشيال ميديا والمواطنين الذين أبدو حالة من الذهول من الارتفاع المفاجئ والمبالغ فيه في أسعاره .
وتفاوتت أسعار الليمون اليوم في الأسواق، حيث سجل الكيلو في أسواق الجملة بين 70 إلى 80 جنيهًا، بينما وصل للمستهلك بسعر يتراوح بين 90 و100 جنيهًا. أما الليمون الأضاليا، فبلغ سعره ما بين 8 و10 جنيهات للكيلو، وهو متوفر بكميات جيدة، ما يجعله بديلا مناسبا للمستهلكين حتى يتم طرح الليمون البلدي الجديد في الأسواق.
وقال حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، إن السبب الرئيسي وراء ارتفاع سعر الليمون اليوم هو إصابة الأشجار بالعفن، مما أدى إلى تلف أكثر من 50% من المحصول، وبالتالي نقص المعروض في الأسواق، وأوضح أن هذا النقص تسبب في ارتفاع الأسعار بشكل ملحوظ.
وأكد النجيب أن أسعار الليمون لن تستمر عند هذه المستويات المرتفعة لفترة طويلة، حيث من المتوقع أن تبدأ الأسعار في الانخفاض مع بداية الشهر المقبل، مع بدء موسم جني المحصول الجديد من محافظة المنيا، يليه بفترة قصيرة إنتاج محافظة البحيرة، مما سيؤدي إلى زيادة المعروض في الأسواق وانخفاض الأسعار تدريجيا.
الليمون المخلل السبب
كما يرى حسين أبوصدام نقيب الفلاحين ، أن أسباب ارتفاع أسعار الليمون بالأسواق، قلة المعروض من الليمون مع كثرة الطلب عليه، هو السبب الأساسي في جنون أسعاره ، مشيرا إلي أن أسعار الليمون لن ترتفع لأكثر من ذلك الأيام المقبلة، وذلك بعد دخول شهر رمضان المبارك وارتفاع حرارة الجو مما يزيد الطلب على الاستهلاك وخاصة في التخليل.
وأضاف "أبوصدام"، أن هناك قلة فى المساحات المزروعة من الليمون هذا الموسم وبالتالى قلة المعروض بالأسواق ، ووصول سعره إلى 100 جنيه.
وأشار "نقيب الفلاحين" إلى أن زيادة الإقبال على شراء الليمون خاصة مع قدوم شهر رمضان وزيادة "تخليل" الليمون فيه .
وأضاف أن الإصابة فى بعض شجر الليمون تسببت في تراجع المعروض من الليمون، ما أدى إلى أن الشجر المصاب يحتاج إلى وقت طويل للتعافي وإنتاج ثمار جديدة.
ونوه إلى أن ليمون الأضاليا متوفر في السوق كبديل عن الليمون البلدي، لافتا إلى تراوح سعره من 15 إلى 20 جنيهًا، مقارنة بالليمون البلدي الذي يتراوح سعره من 80 إلى 100 جنيها.
وتابع أن أسعار الليمون البلدي ارتفعت في الأسواق خاصة في الأسبوع الأول من شهر رمضان المبارك، متأثرة بزيادة الطلب على شراء الليمون بلدي، لكن من المتوقع قلة الإقبال على شرائه خلال الأسبوع المقبلة.
