الاستيراد هو الحل
زيادة 100% لأسعار الكتاكيت وشعبة الدواجن تتوقع ارتفاعا كبيرا للفراخ فى رمضان
توقع رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية عبد العزيز السيد، أن تواصل أسعار الدواجن ارتفاعها خلال شهر رمضان المقبل، لافتا إلى زيادة أسعار الكتاكيت بنسبة 100 % خلال تعملات أمس. وأضاف أن سعر الدواجن في المزرعة سجل نحو 88 جنيهًا للكيلو، ونحو 100 جنيه في الأسواق ، وهو ما لا يؤكد أن هناك ارتفاعات جديدة خلال شهر رمضان.
وقفزت أسعار الكتاكيت بالأسواق المحلية بنسبة 100% منذ بداية العام الجاري، ليصل سعر الكتكوت إلى 50 جنيهًا خلال تعاملات أمس، مقابل 25 جنيهًا في ديسمبر الماضي.
وأرجع رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، زيادة أسعار الكتاكيت إلى ارتفاع الطلب عليها من قبل منتجي الدواجن ، الذين يعتزمون زيادة إنتاجهم خلال الفترة الراهنة استعدادًا لشهر رمضان، الذي يزداد فيه الطلب على اللحوم البيضاء بنسبة تتجاوز الـ300%.
وأشارإلى أن تكلفة إنتاج الكتكوت الواحد لا تتجاوز الـ20 جنيهًا بعد إضافة هامش الربح، لافتًا إلى أن السوق المحلية تعاني من بعض الممارسات الاحتكارية التي ينتج عنها أسعار غير منطقية للسلع الاستراتيجية، رغم استقرار مدخلات الإنتاج منذ مارس الماضي.
وأضاف أن زيادة سعر الكتكوت بقيمة 25 جنيهًا خلال الشهر الجاري ستؤدي إلى ارتفاع تكلفة الدواجن بقيمة 12.5 جنيهًا للكيلو بداية من شهر رمضان، موضحًا أن دورات الإنتاج التي تبدأ حاليًا سيتم طرحها بالأسواق المحلية كسلعة حية للمستهلكين في الشهر المبارك.
خروج صغار المنتجين
ولفت إلى أن صغار المنتجين يقفون فى مثل هذه الظروف عن دخول دورات إنتاج جديدة في ظل أسعار الكتاكيت المرتفعة، وهو ما سيؤدي إلى نقص في معروض الدواجن خلال شهر رمضان المقبل، وبالتالي زيادة كبيرة في الأسعار، مضيفًا أن الدولة يجب أن تتدخل بآلياتها، وتطرح الكتاكيت من مزارع الأمهات التابعة لوزارة الزراعة بسعر التكلفة، لضمان استقرار أسعار الدواجن في شهر رمضان.
كان قطاع الكتاكيت قد تعرض لأزمة نقص المعروض خلال النصف الثاني من العام الماضي، نتج عنها ارتفاع الأسعار إلى مستويات الـ57 جنيهًا وقتها، ما دفع وزارة الزراعة إلى فتح باب الاستيراد أمام القطاع الخاص في سبتمبر الماضي.
وأشار رئيس شعبة الدواجن إلى أن فتح الحكومة باب استيراد الكتاكيت في سبتمبر الماضي دفع الشركات المحلية إلى تخفيض الأسعار تدريجيًا حتى وصلت إلى 25 جنيهًا للكتكوت، تخوفًا من المنافسة مع السلعة المستوردة.
وفي سياق متصل، انتقد رئيس شعبة الدواجن أسعار بيض المائدة بالسوق المحلية، قائلًا: تكلفة إنتاج الطبق لا تتجاوز الـ105 جنيهات، فيما يُباع بـ150 جنيهًا من المزرعة، ويصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 160 و170 جنيهًا.
وشدد على ضرورة أن تطرح الحكومة البيض بالمنافذ التابعة لها بسعر أقصاه 120 جنيهًا للطبق استعدادًا لشهر رمضان، لافتًا إلى أن هذه المبادرات الحكومية واجبة لحماية المستهلك وتشجيع المنتجين على تخفيض أسعارهم.
