صوموا تصحوا
مؤتمر طبى عالمى: صيام رمضان يمنع تفاقم الأمراض ويطيل عمر الإنسان
تصديقا لقول رسول الله صلي الله عليه وسلم " صوموا تصحوا"، أشاد عدد من الخبراء الدوليين، فى مؤتمر دولي عقدته كلية العلوم الصحية بجامعة الشارقة، بمشاركة علماء من 16 جامعة حول العالم، بالفوائد الصحية للصيام، مؤكدين إنه يساعد على تخفيف التأثير السلبي لمجموعة من المشاكل الصحية، فضلا عن إطالة عمر الإنسان.
وقدم الفريق أبحاثا تحتوي على أدلة واعدة على أن الصيام يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري، ويساعد على إنقاص الوزن، وإطالة العمر، ومنع تفاقم الأمراض الأيضية لدى النساء.
وحضر المؤتمر الذي أطلق عليه اسم "المؤتمر الدولي للصيام"، والذي عقد قبل أيام قليلة من شهر رمضان، عدد كبير من العلماء والأطباء من جامعات فى الولايات المتحدة وفرنسا ولبنان وعمان وتونس والمملكة العربية السعودية ومصر والصين والمملكة المتحدة وماليزيا والكويت وقطر والأردن وتركيا وباكستان والإمارات العربية المتحدة.
وكشف المؤتمر عن نتائج العديد من الدراسات والأبحاث حول الصيام المتقطع، الذي يشمل صيام شهر رمضان.
وقال المتحدث الرئيسي في المؤتمر، البروفيسور أسامة حمدي من كلية الطب بجامعة هارفارد، إن الصيام يقدم فوائد صحية مختلفة مثبتة علميا، مثل إضافة سنوات إلى متوسط العمر المتوقع، وتعزيز الشيخوخة الصحية، مؤكدا أن التقييد الغذائي بشكل عام لسنوات وسنوات يحسن العديد من المشكلات مثل متلازمة التمثيل الغذائي والسكري والسرطان وما إلى ذلك، في جسم الإنسان.
وقدم وصفا للأنواع المختلفة للصيام المتقطع، ولا سيما الأكل المقيّد بالوقت، وصيام اليوم البديل، وصيام رمضان.
مرضى السكرى
وكشف خلال المؤتمر عن نتائج برنامج نتائج تخفيف مرض السكري (DROP)، قائلا إن الصيام يبشر ببداية حقبة كاملة من علاج مرض السكري في مرحلة مبكرة للغاية من خلال التغذية وممارسة الرياضة فقط.
وأشار الى أن نتائج هذا البرنامج وجدت أن المشاركين من مرضى السكري فقدوا نحو 8% من وزن الجسم أثناء التزامهم بالصيام المتقطع، وانخفض لديهم مستوى السكر في الدم (A1C) من 6.4 إلى 6.1 من دون دواء، وهو ما يعني حالة الهدأة أو حالة غياب فعالية المرض عند مريض يعرف إصابته بمرض مزمن لا يمكن الشفاء منه.
وحتى بعد مرور عام، ظل المشاركون في حالة هدأة، مع تحسن نوعية حياتهم.
ومع ذلك، أظهر العلماء أن الصيام في رمضان قد يكون له تأثير سلبي إذا أفرط الصائمون في تناول الطعام عند الإفطار.
وحذر المشاركون في المؤتمر، الصائمين في رمضان من الشراهة، مؤكدين أنه بالنسبة للكثيرين، يكون الإفطار أشبه بمأدبة فخمة تهيمن عليها الوجبات الغذائية الدسمة والسكرية، وهو ما يمكن أن يسبب ضررا بالغا بالصحة بشكل عام، الأمر الذى تختفى معه فوائد الصيام للجسم.
